Ежегодный импорт зеленого кофе в Швейцарию достигает 62000 тонн, причем около 6000 тонн импортированного зеленого кофе в дальнейшем экспортируется на внешний рынок в виде обжаренных зерен, а также растворимого кофе. Таким образом, внутреннее потребление кофе в Швейцарии составляет около 56000 т.
Кофе импортируется, прежде всего, в сыром виде. В небольших количествах завозится кофе без кофеина, обжаренный кофе, а также растворимый кофе.
Импорт кофе в Швейцарию по странам и регионам распределяется следующим образом:
| 1 | Центральная Америка | 20000 тонн |
| 2 | Южная Америка (без Бразилии) | 10000 тонн |
| 3 | Бразилия | 14000 тонн |
| 4 | Западная Африка | 6000 тонн |
| 5 | Восточная Африка | 6000 тонн |
| 5 | Индия | 2000 тонн |
| 6 | Индонезия | 4000 тонн |
Кофе принадлежит к жизненно важным продуктам питания и является, кроме того, фактором, в значительной степени влияющим на потребление молока. Экономические законы, функционирующие в Швейцарии, обязывают лицензировать импорт кофе. Право на импорт кофе имеется только у фирм, располагающих складскими помещениями. Швейцарское законодательство о продуктах питания содержит специальные положения о минимальных требованиях к качеству сырого кофе, разрешенного для импортирования.
Большая часть кофе импортируется в Швейцарию по Рейну из Роттердама в Базель. Выгрузка кофе в Базеле (речном порту на Рейне).